Arančinai su grybais ir sūriu, šaldyti

„Arančini meistrai“ arančinai su grybais ir sūriu yra išorėje traškūs, viduje šilti ir tąsūs rizoto rutuliukai su pievagrybiais, kreivabūdėmis ir šiek tiek raudonojo čederio sūrio. Mėsingos tekstūros grybai ir išsilydęs sūris puikiai dera tarpusavyje ir gaunamas nuostabaus skonio patiekalas arba užkandis.

Tai rankų darbo produktas, užšaldytas šokiniu būdu specialia technologija ir nesunkiai iškepamas namuose orkaitėje.

Arančinai – itališki gruzdinti, kartais kepti įdaryti 8–10 cm dydžio ryžių kamuoliukai, apvolioti džiūvėsiuose. Savo išvaizda primena spurgas. Gali būti gaminami su mėsos įdaru, sūriu, grybais, daržovėmis ir padažu.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros. Sudėkite šaldytus arančinus į skardą ir kepkite 18 minučių.

Laikyti ne aukštesnėje nei -18 °C temperatūroje.