Arančinai su ožkos sūriu, rikota bei špinatais, šaldyti

Įmantresnio skonio mėgėjams. „Arančini meistrai“ arančinai su rikota, ožkos sūriu ir žaliaisais špinatais yra išorėje traškūs, viduje šilti ir tąsūs rizoto rutuliukai.  Kreminės tekstūros pieniški sūriai ir šviežių žolelių skonio špinatai puikiai dera tarpusavyje ir gaunamas nuostabaus skonio patiekalas arba užkandis.

Tai rankų darbo produktas, užšaldytas šokiniu būdu specialia technologija ir nesunkiai iškepamas namuose orkaitėje.

Arančinai – itališki gruzdinti, kartais kepti įdaryti 8–10 cm dydžio ryžių kamuoliukai, apvolioti džiūvėsiuose. Savo išvaizda primena spurgas. Gali būti gaminami su mėsos įdaru, sūriu, grybais, daržovėmis ir padažu.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros. Sudėkite šaldytus arančinus į skardą ir kepkite 18 minučių.

Laikyti ne aukštesnėje nei -18 °C temperatūroje.