Sūris TOMA PIEMONTESE DOP, brandintas 20 d.
29,33 €/kg
„Valsana“ nepasterizuoto karvių pieno sūris TOMA PIEMONTESE DOP, brandintas 20 dienų, yra šviesiai geltonos spalvos, gana elastingas sūris, turintis nedidelių akučių. Ragaujant maloniai atsiskleidžia pieniškos bei sviestinės natos. Gaminamas Monterosso Grana regione iš Bruna veislės karvių pieno. Rekomenduojame ragauti vieną arba pasigaminti fondiu.
Turi DOP (Denominazione d'Origine Protetta / Saugoma kilmės vietos nuoroda) ženkliuką, kuris yra suteikiamas tokiems produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos, geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos yra atliekamos tam tikroje nustatytoje vietovėje.
Toma – gali būti minkštas arba pusiau kietas itališkas sūris, žinomas dėl puikių lydymosi savybių.
Laikyti ne aukštesnėje nei 8 °C temperatūroje.