Vytintas kiaulienos kumpis PROSCIUTTO STAGIONATO
23,97 €/kg
„Simonini“ vytintas kumpis PROSCIUTTO STAGIONATO yra gerai žinomas itališkas kumpis. Nuostabaus skonio, turi tiek lengvo salsvumo, tiek sūrumo. Be glitimo.
Itališkoje virtuvėje patiekiamas kaip antipasto (užkandis), gali būti apvyniojamas aplink traškias duonos lazdeles grissini, derinamas kartu su figomis ar melionais. Iš šio kumpio galima pasigaminti skanių sumuštinukų, pagardinti picas, taip pat jis puikiai dera prie žirnių ar keptų smidrų (šparagų). Prosciutto yra svarbus ingredientas itališkame patiekale saltimboka.
Vidutinis nurodyto kumpio svoris: ~ 3 kg.
Pastaba: pasirinkus paslaugą „Pjaustyti“, gaminį supjaustome plonais griežinėliais. Jei pageidaujate, kad gaminys būtų nesupjaustytas, prie pjaustymo būdų pasirinkite „Nepjaustyti“.
Laikyti 0–6 °C temperatūroje.