Sausai brandinta Black Angus jautiena

Sausai brandintos Angus jautienos ir veršienos įmonė „OxMeat“ buvo įkurta vadovaujantis principu „nuo lauko iki stalo“. Ją įkūrė trys ūkininkai, kiekvienas jų specializuojasi tik tam tikros veislės galvijų veisime ir auginime. Jų produkcija yra išskirtinė tuo, kad visi ekskliuzyviniai galvijai pirkti Europos aukcionuose ir tik po visapusiškų genetinių tyrimų atgabenti į Lietuvą, taip užtikrinant pačią aukščiausią kiekvienos veislės genetinį standartą. Ypatingą skonį mėsai suteikia marmuringumas, todėl „OxMeat“ tiekia būtent Aberdeen Angus jaučio mėsą.

Tai ne tik maisto produktai, bet ir ištisa gero kepsnio filosofija, skatinanti pačius mylimiausius susiburti, ragauti ir dalytis.